O carrinho do Sr. José se diferencia dos demais, pois é o único todo envernizado e tem como campeão de vendas, sua queijadinha, entre uma grande variedade, como: cocadas, mouses, tortas, bolos de mandioca, coco e chocolate; brigadeiro e cural.

Vale a pena procurar seu carro pelas ruas do centro histórico para saborear sua queijadinha.